Khám phá bí quyết trẻ lâu của người Nhật

Ngày : 24/07/2017

Mục lục

Nhật Bản là một trong những quốc gia có tuổi thọ cao nhất trên thế giới. Vậy bí quyết gì đã giúp cho người Nhật trẻ lâu đến vậy, ngay sau đây chúng ta hãy cùng khám phá nhé!

Sử dụng thực phẩm tươi ngon
Người Nhật thường có thói quen mua thực phẩm tươi về nhà để chế biến chứ không mua thức ăn chế biến sẵn. Nhờ vậy mà họ tránh được những thực phẩm nhiều chất béo. Trong bếp của các gia đình Nhật luôn có nhiều các loại cá, rong biển, đậu nành và trà xanh… Họ thường lựa chọn thực phẩm tươi theo mùa và đóng gói trong ngày khi chuẩn bị cho bữa ăn. Thực phẩm theo mùa tươi ngon, giàu dinh dưỡng giúp đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất.
 
Image result for thực phẩm tươi ngon

Xem thêm: Những thực phẩm chống lão hóa da cực tốt​

Chuộng ăn cơm, cá và rau xanh 
Bữa cơm truyền thống của người Nhật bao gồm cơm, rau, cá nướng, súp miso và trái cây thái lát để tráng miệng. Người Nhật tiêu thụ nhiều các loại rau xanh và cá, trong đó cá chính là nguồn cung cấp axit béo omega-3 cùng với protein để có cảm giác no nhanh, no lâu hơn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Đặc biệt, cá hồi rất được ưa chuộng tại xứ sở hoa anh đào bởi thành phần của chúng ít calo giúp giữ vóc dáng thon thả. Các loại rau xanh thường xuất hiện trong bữa ăn của người Nhật như bông cải xanh, cải xoăn, cải bắp, cải bruxen…

Hạn chế tráng miệng bằng đồ ngọt
Những thức ăn ngọt thường kích thích sự thèm ăn, dễ dẫn đến nguy cơ về béo phì. Vì thế, người Nhật rất ít khi tráng miệng bằng đồ ngọt như bánh ngọt, chocolate, kem, bánh quy… Những thức ăn ngọt khi càng ăn nhiều càng kích thích sự thèm ăn và dễ dẫn đến nguy cơ béo phì.
Image result for đồ ngọt

Ăn chậm, nhai kỹ
Người Nhật không bao giờ gắp thức ăn đầy đĩa và khẩu phần thường rất ít. Mỗi món ăn được bày biện riêng một đĩa để thức ăn không bị trộn lẫn. Thói quen ăn chậm, nhai kỹ để cảm nhận độ ngon của thức ăn sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Uống trà xanh
Trong văn hóa ẩm thực tại xứ sở hoa anh đào sẽ không thể thiếu trà xanh. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà trà xanh còn rất tốt đối với sức khỏe khi thành phần giàu chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, sử dụng trà xanh thường xuyên có có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư.

Thường xuyên vận động
Một trong những bí quyết trẻ lâu của người Nhật đó là thường xuyên vận động hàng ngày bằng cách đi bộ hoặc thậm chí là khi làm việc tại văn phòng với các động tác nhẹ nhàng, thích hợp. Từ đó tăng cường sức khỏe và giữ cho vóc dáng luôn cân đối.